docs: Doku an Code anpassen, AdminServ-Konfigurationspasswort automatisch absichern

docs/schnellstart.md

@@ -43,10 +43,10 @@ Die Konfiguration erfolgt über die `.env`-Datei, die automatisch eingelesen wir
 Alternativ kannst du das Image auch selbst bauen:
 
 ```bash
-docker build -t tmserver:latest -t tmserver:1.1.1 .
+docker build -t tmserver:latest -t tmserver:1.2.1 .
 ```
 
-Damit wird das Image mit zwei Tags erstellt: `tmserver:latest` und `tmserver:1.1.1`.
+Damit wird das Image mit zwei Tags erstellt: `tmserver:latest` und `tmserver:1.2.1`.
 
 Anschließend den Server starten: